¿YA PROBASTE LOS HONGOS DE ROSITA DE CALABAZA? CHECA ESTA RECETA 


¡Hola a todos y todas!

No que bisteces ni que nada estos hongos son una delicia,  no son tan comunes como el resto de los tipos de hongos que nacen en esta temporada igual y por eso hasta puede ser que no habías escuchado de ellos o no los hayas visto, los que sí han tenido la dicha de probarlos sabrán lo deliciosos que saben bien preparados, y para esto te damos la receta.

INGREDIENTES:

·           Unos dos manojos de hongos de rosita de calabaza o también los              encuentras como Cucharitas

·         Un cuarto de cebolla picada

·         Sal y aceite al tu gusto

·         Chile si quieres o puedes hacerlos nomas así. 

PREPARACIÓN:

·         Primero que nada, pues los lavas bien bien, revisas que no traigan             ningún chocho y los desinfectas.

·        Luego los deshebras son parecidos a las setas, pero no son tan duros.

·         Pones tantito aceite en un sarten y le pones la cebollita picada.

·         Le pones los hongos y dejas cocer por unos dos minutos, le pones la         sal que gustes.

·         Ya cuando veas que sueltan el agua es señal que te esperes un               minuto más y ya están.

·       Si prefieres le picas un medio chile serrano o depende que tan picosos       los quieras.

     Y ya nomás con una tortillita calientita del comal a disfrutar. 


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